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神奈川県内で自然に取れる食材教えてください。春先だと土筆とかあるけど・・・・今の時期でお手軽なもので

  • 質問者:sooda
  • 質問日時:2009-02-08 02:34:09
  • 0

フキノトウ・タラの芽・セリやミツバが取れますね。三浦半島です。

  • 回答者:匿名 (質問から6時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

並び替え:

せり
みつば
クレソン
ふきのとう
のびる
オオバタネツケバナ

  • 回答者:ゲゲ (質問から11時間後)
  • 0
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回答ありがとうございました。
お礼コメント

場所は?

一言!
大体が他人の土地ですから、、その点は注意下さい。
また、全てを採る、採り尽くす事は止めて下さい。
翌年には無くなってしまいます。

===補足===
余計なお節介、申し訳けありませんでした。
道端等、理解しました。
車とかにも気を付けて、沢山採って、春の味覚を楽しんで下さい。

ふきのとう:灰汁抜きはしっかりと
ふき:これも、自生のものもあります。
タラの芽:全ては採らないで。。
土筆:未だ早いですが、暖かい南向き斜面だったら
蕨:灰汁抜きをすれば、その日か翌日に
ぜんまい:少し手間がかかりますが、、
せり/みつば:川辺とか、少し湿った感じのところ

では、良い時期に楽しんで下さい。

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回答ありがとうございました。
お礼コメント

他人の土地にではなく道端とか気軽なところでを聞いているのです。
地域情報なしですか?

フキノトウ
銀杏
ノビル

  • 回答者:MrNH (質問から26分後)
  • 0
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回答ありがとうございました。
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場所は?

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