バーミックスの購入を考えています。お菓子の生地づくりに利用したいのですが、スコーンやタルト生地をつくるとき、粉が飛び散っ...|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

チェリーテラスのＭ133を使っています。Ｍ200も見ましたが実際に持ってみると
手の小さい私にはグリップが太すぎて・・・・。
Ｍ133は現在は売られていない型番ですね。

浅めの容器で作ると飛び散りますよ。
粉類を扱うなら蓋付きの専用容器も一緒に買った方が良いです。
（私はタッパーウェアの蓋付きメジャーカップを利用）

今、楽天で検索して、凄く高くなっているんでビックリ！しました。
私が買った時は４年前で18000円位だった（ヨドバシ町田店）ので。
キッチンにスペースがあるならフードプロセッサの方が良いのではないかと。
バーミックスは摩り下ろしをメインにしたい場合にはお奨めですが
スコーンやタルト生地を作るならばフードプロセッサの方がお奨めです。
出来るまでの速さも出来上がりもバーミックスより上ですよ。

尚バーミックスでのみじん切りは期待しない方が良いですよ。

回答者：葛もち (質問から5時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

詳細にありがとうございました。
フードプロセッサーとも迷っているのですが、台所のスペースが・・・；
蓋つき容器のことも教えてくださってありがとうございます。検討してみます。

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