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イタリアの生ショートパスタ 「コンキリエ (conchiglie)」
の正しい作り方(レシピはわかっております)が
写真または動画で紹介されているサイトやブログわかりますか?
できればイタリア人が作っているものが見たいです。

  • 質問者:conchiglie
  • 質問日時:2009-05-29 04:53:17
  • 2

YouTubeで探してみました。
http://www.youtube.com/watch?v=kVpA9GrUuTo&feature=related
他にも同様なパスタレシピが右サイド表示されますので、お探しになられてみて下さい。
お知りになりたい形式のものが見つかるかもしれません。

  • 回答者:生パスタ (質問から6日後)
  • 1
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

生パスタさん
YouTubeでもコンキリエはなかなか見つかりませんが、イタリア人(これはレストランのようですね)の調理法の動画を見てみたかったので、役立ちました。ありがとうございます!

並び替え:

yahoo! で「手づくりコンキリエ」で検索したら、こんなの出てきました。

http://plaza.rakuten.co.jp/piitaro/diary/200811080000/

こんな風に作れるのですね。知らなかったです。

この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

うに〜さん
このページは見たことがあります。ただ、残念ながらこれはコンキリエ型ではないのでした。コンキリエとは貝殻なので。でも、ありがとうございました!

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