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子供が能登に旅行に行き すきみたら を買ってきました。すごくしょっぱいし、どのように食べたらよいかわかりません。おいしい食べ方があれば教えてください。

  • 質問者:ここ
  • 質問日時:2009-09-13 20:12:33
  • 0

子どもの頃母親がよく買っていました。すごく塩辛いんですよね。
小さくして、炊きたてのご飯に混ぜ込んでなじませて混ぜご飯風にして食べたり、それでおにぎりを作ってお弁当に入れたり、お茶漬けに入れることが多かったです。ちょうど塩鮭のかわりの様な感じです。
塩分が気になるようなら少し塩抜きして使うといいと思いますよ。

  • 回答者:なつかしいです (質問から16時間後)
  • 2
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やや参考になりました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

さっそくやってみます。あまりにも塩辛いのでびっくりしました。

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私は、細かくちぎって、ご飯の上に乗せ、白湯をかけて食べます。大好物です。

===補足===
コメント有難うございます。
塩辛いですね。

  • 回答者:匿名 (質問から2時間後)
  • 2
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回答ありがとうございました。
お礼コメント

さっそくやってみます。あまりにも塩辛いのでびっくりしました。

さっとあぶったものを、湯で塩抜きして、適当に切って食べるか
塩抜きをしたものを、甘辛く煮たり
そのまま、雑炊・茶漬け・酒の肴とするのが普通って感じです。

===補足===
ベストをあげた方でも評価=2P
最低人間ですね!

  • 回答者:芭蕉庵 (質問から11分後)
  • 2
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回答ありがとうございました。
お礼コメント

さっそくやってみます。あまりにも塩辛いのでびっくりしました。

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