すべてのカテゴリ » 料理・グルメ » 料理・レシピ » 食材・食品

質問

終了

ワタリガニを頂いたので、味噌仕立ての鍋にしようかと考えているのですが、下処理はどのようにすれば良いのでしょうか?

  • 質問者:下処理
  • 質問日時:2009-11-08 08:24:12
  • 0

塩水でしっかりと洗って
少し塩を入れた(2~3%)湯で茹でてしまえばOKですよ!

  • 回答者:ドアラ (質問から2時間後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

関連する質問・相談

Sooda!からのお知らせ

一覧を見る