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カップめんの緑のタヌキに入っている「かきあげ」のような、カリカリのものを自宅で作りたいのですが、うまく作れません。作り方を教えてください。

  • 質問者:匿名希望
  • 質問日時:2011-11-07 21:45:17
  • 0

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材料を混ぜる時、ベーキングパウダーも加え
それから揚げてみて下さい。
揚げてから多少時間が経過してもカリカリですよ!

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用意したかき揚げの材料にサラダ油を適量入れて、オーブンで焼くとカリカリのかき揚げができます。

  • 回答者:匿名 (質問から16時間後)
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かき揚げを二度揚げしてみては?

  • 回答者:匿名 (質問から7時間後)
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かき揚げを作ってからオーブントースターで焼けば良いです。
こがさないように気をつけてください。

  • 回答者:おあげも出来るよ (質問から4時間後)
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天ぷら粉で天ぷらをあげるようにやってみてもいいと思います。

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