すべてのカテゴリ » 料理・グルメ » 料理・レシピ » レシピ

質問

終了

パリパリ焼き餃子の皮作りたいのですが、薄力粉のグルテンを出さないように作った方がパリパリカリカリになりやすいでしょうか?伸ばしやすや、包めやすさあまり気にしなく出来るだけパリパリカリカリなる分量作り方餅教えてほしいです。まだ何度のお湯でこねた方がグルテンでにくくなるのでしょうか?

  • 質問者:わんこ
  • 質問日時:2022-04-21 00:36:09
  • 1

関連する質問・相談

Sooda!からのお知らせ

一覧を見る