すべてのカテゴリ » 料理・グルメ » 料理・レシピ » 食材・食品

質問

終了

トマトは何日ぐらい保存できますか?
また、腐ったらどんな状態になるのでしょうか。

  • 質問者:ぷち
  • 質問日時:2008-09-11 23:51:00
  • 2

腐ると白い綿のようなカビが生えてきますよ。皮にすごくシワが入ったりします。
保存は10日くらい出来ると思います。

  • 回答者:真奈美 (質問から2時間後)
  • 3
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

並び替え:

買ってきたものは1週間から10日くらいでしょうか?
それ以降はゆっくり柔らかくなってて、ぐちゅぐちゅになって崩れますね。
赤く熟れたら指で挟んだ感覚で、柔らかくなる前に食べてしまいましょう。
また、傷む前に、湯煎して皮むきしたトマトを4つくらいに乱切りして10分ほど軽く煮込んで、冷凍OKのタッパーに入れて冷凍保存も出来ますよ。量が多いときはカレーにぶち込むとすごくおいしいです。

  • 回答者:talo (質問から21分後)
  • 7
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

ぐちゃぐちゃになるか色が変わる
やっかいなのが外見が変わらないのに腐っている場合
舌を刺すような味に悩まされます

10日ぐらいったたが正常な物を食べたことがあります。
逆に購入の翌日にもうご臨終というのもあった
日数より種類や保存方法の方が重要だと思います

  • 回答者:MrNH (質問から19分後)
  • 2
この回答の満足度
  
参考になりました。回答ありがとうございました。

冷蔵庫で7日ぐらい保存しても
外見は変わりません。
多分栄養素は期待できませんでしょうけど。
皮に傷があるとそこから腐るのは早いですね。
腐るというよりカビが生えます。

  • 回答者:まっち (質問から14分後)
  • 3
この回答の満足度
  
参考になりました。回答ありがとうございました。

関連する質問・相談

Sooda!からのお知らせ

一覧を見る